채식 식단 연구, 근육 유지와 단백질 계산법
채식 식단을 실천하면 근육이 줄어들 거라고 생각하시나요? 근육을 유지하려면 단백질 섭취하는 방법과 단백질의 역할에 대해 충분히 이해할 필요가 있어요. 실제로 운동을 병행하거나 활동량이 많으면 흡수율을 고려하여 식물성 단백질 또한 많이 섭취해야 한다고 합니다. 이번 글은 근육 유지에 필요한 단백질 계산법에 대해 채식 식단 연구를 참고하여 적어보겠습니다. 채식 식단에서 단백질의 역할과 근육 유지의 기본 원리 단백질은 … 더 읽기